土豆:和胃
西红柿:生津止渴
豇豆:低蛋白质
1.先把所有的蔬菜洗净,土豆去皮。
2.把豇豆,葱,蘑菇,菠菜切段,土豆切段泡水,西红柿切小粒。
3.锅放火上,开火,倒入适量油。
4.等油热了,先倒入葱,在放入蘑菇和豇豆。
5.炒一会,倒入西红柿。
6.等西红柿炒粘稠,放入盐,鸡精,五香粉。
7.炒一会就可以出锅了。
8.锅内倒入适量的水,放入土豆。
9.等水烧开,土豆软糯后,下入面片。面片烧开后,下去菠菜。
10.再煮开,倒入刚才炒好的菜。搅匀就可以开吃了。
11.盛入碗中,喜欢辣椒的,可以放些油泼辣子。
我做的量比较大,因为人多,自己做的时候可以根据自己的量来调整蔬菜和面片的量。我的面片是自己弄的,也可以在外面买面片或面条都可以!