杂菜汤面

杂菜汤面
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作者:冰云氏48Ev

健康功效

土豆:和胃
西红柿:生津止渴
豇豆:低蛋白质

杂菜汤面的做法

  • 1.先把所有的蔬菜洗净,土豆去皮。

  • 2.把豇豆,葱,蘑菇,菠菜切段,土豆切段泡水,西红柿切小粒。

  • 3.锅放火上,开火,倒入适量油。

  • 4.等油热了,先倒入葱,在放入蘑菇和豇豆。

  • 5.炒一会,倒入西红柿。

  • 6.等西红柿炒粘稠,放入盐,鸡精,五香粉。

  • 7.炒一会就可以出锅了。

  • 8.锅内倒入适量的水,放入土豆。

  • 9.等水烧开,土豆软糯后,下入面片。面片烧开后,下去菠菜。

  • 10.再煮开,倒入刚才炒好的菜。搅匀就可以开吃了。

  • 11.盛入碗中,喜欢辣椒的,可以放些油泼辣子。

小贴士

我做的量比较大,因为人多,自己做的时候可以根据自己的量来调整蔬菜和面片的量。我的面片是自己弄的,也可以在外面买面片或面条都可以!

本菜谱由冰云氏48Ev上传

杂菜汤面的家常做法

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