红烧鸡翅根

红烧鸡翅根
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作者:朵妮妮

健康功效

料酒:低蛋白质
冰糖:和胃

食材用料

鸡翅根 一斤
适量
红烧酱油 两勺
适量

红烧鸡翅根的做法

  • 红烧鸡翅根的做法图解1

    1.鸡翅根洗净沥干水份备用。平底锅预热,抹一点油,将鸡翅根平铺,中火煎

  • 红烧鸡翅根的做法图解2

    2.煎两分钟后,表皮金黄就翻面煎另一面。

  • 红烧鸡翅根的做法图解3

    3.两面煎黄 ,倒入生姜煸炒一下倒入酱油继续翻炒一下,倒入适量清水和冰糖,大火烧开。

  • 红烧鸡翅根的做法图解4

    4.烧开转中小火,撇去浮末不要。

  • 红烧鸡翅根的做法图解5

    5.倒入料酒和适量盐,转中火继续煮几分钟。

  • 红烧鸡翅根的做法图解6

    6.差不多熟了之后转大火收汁。

  • 红烧鸡翅根的做法图解7

    7.装盘即可享用。可以撒点葱花装饰。

小贴士

没有什么难度,不用提前腌制也挺入味。可以按自己的口味加调料,我加了很多辣椒粉,辣辣的也很好吃。

本菜谱由朵妮妮上传

红烧鸡翅根的家常做法

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