卤排骨

卤排骨
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作者:蕾籽小厨

健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

肉骨茶料 1小包
猪排骨 1000克
适量
生抽 适量
老抽 适量

卤排骨的做法

  • 卤排骨的做法图解1

    1.备好材料.

  • 卤排骨的做法图解2

    2.排骨温水洗净,开水烫煮一分钟,去掉血水.蒜头拍碎,肉骨茶料取一小包.

  • 卤排骨的做法图解3

    3.取一砂锅,倒入少许油、排骨、蒜头、肉骨茶料,再加入6碗水.开中大火,水开后加入盐、生抽、老抽、少许白醋,转小火煲1小时.

  • 卤排骨的做法图解4

    4.1小时后,淋入少许芝麻油,关火,让排骨在砂锅中泡1小时,完成了.看成品图.

小贴士

此菜适合新手,无难度*更入味.

本菜谱由蕾籽小厨上传

卤排骨的家常做法

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