青木瓜炒香菇鸭蛋

青木瓜炒香菇鸭蛋
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健康功效

鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
香菇:祛风
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青木瓜炒香菇鸭蛋的做法

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解1

    1.木瓜洗净~去皮 用刨丝神器刨成丝 装盘备用~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解2

    2.香菇洗净~泡软~切丝~装盘备用~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解3

    3.鸭蛋洗净~打入碗中~用筷子调开

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解4

    4.锅洗净~热锅下油~然后放入调好的蛋液~慢慢地转动着锅~变成圆形~凝固~然后用锅铲对半切开~再切成丝~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解5

    5.加入香菇一起炒~炒出香菇味后~放入一点酱油~装盘备用~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解6

    6.锅里加入油~油热后放入木瓜丝~炒到变了颜色后~加入一点点的水再炒一小会儿~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解7

    7.然后放入鸭蛋跟香菇~一起炒~最后放入一点盐~

  • 青木瓜炒香菇鸭蛋的做法图解8

    8.成品图如下

小贴士

木瓜吃起来脆脆的~其中还有香菇味跟蛋香味~是一道下饭菜~希望朋友们喜欢~

本菜谱由猴子也疯狂哦上传

青木瓜炒香菇鸭蛋的家常做法

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