凉拌苦菊

凉拌苦菊
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作者:晓娴

健康功效

红椒:开胃、消食
苦菊:护眼明目、抗癌防癌

凉拌苦菊的做法

  • 凉拌苦菊的做法图解1

    1.把苦菊根去掉,并且清洗干净!

  • 凉拌苦菊的做法图解2

    2.蒜瓣切成碎,红椒也切成碎!

  • 凉拌苦菊的做法图解3

    3.取碗把控干水的苦菊放入,再放蒜末和辣椒碎!

  • 凉拌苦菊的做法图解4

    4.取碗放盐糖生抽醋麻油味精调成料汁!

  • 凉拌苦菊的做法图解5

    5.把料汁倒入苦菊上面!

  • 凉拌苦菊的做法图解6

    6.拌匀装盘,即可!!

小贴士

天气热~多吃些苦味的菜,清火好好,也可将苦菊切成段再拌,或调汁的时候加入辣椒油也行!

本菜谱由晓娴上传

凉拌苦菊的家常做法

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