糯米糍

糯米糍
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作者:Minfey

食材用料

炼奶水 120g
澄粉 25g
椰蓉 适量

糯米糍的做法

  • 糯米糍的做法图解1

    1.糯米粉与澄粉放一起

  • 糯米糍的做法图解2

    2.把调好的炼奶水搅拌均匀

  • 糯米糍的做法图解3

    3.搅拌好的炼奶水加入粉中,搅拌均匀,成面糊。

  • 糯米糍的做法图解4

    4.保鲜膜表面涂抹油,放入平面盆

  • 糯米糍的做法图解5

    5.加入面糊

  • 糯米糍的做法图解6

    6.放入锅中隔水蒸20分钟

  • 糯米糍的做法图解7

    7.取出放冷备用

  • 糯米糍的做法图解8

    8.冷后,将两面沾满椰蓉,用刀切成正方形,在一面的中间加入红豆沙

  • 糯米糍的做法图解9

    9.然后对角捏紧

  • 糯米糍的做法图解10

    10.四角对捏好后,用手轻松按压下

  • 糯米糍的做法图解11

    11.在椰蓉里滚一圈,0K了

  • 糯米糍的做法图解12

    12.漂亮,好吃,超级简单。

小贴士

1.糯米糍里的馅料,大家可根据自己喜好选择,可换成紫薯泥等
2.保鲜膜一定是可以承受高温的哦!要是没有可以直接在盆里蒸,记得抹油

本菜谱由Minfey上传

糯米糍的家常做法

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