五香毛豆

五香毛豆
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作者:Han_

健康功效

毛豆:润燥
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香叶 4片
南姜 2大片
小辣椒 3个
75克

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.洗净,头尾剪掉。

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.水淹过毛豆即可。

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.所有材料。

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.加入三大汤勺盐,差不多就是75克。所有材料一起放锅里煮。8分钟即可。

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.煮好时捞出即可。待凉了放入冰箱冷冻一会口感更佳。

小贴士

毛豆去除头尾是更能入味,也比较美观,煮的过程时间不宜太长,壳微微有裂开即可,

本菜谱由Han_上传

五香毛豆的家常做法

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