蚝油鸡腿菇的做法

• 1.鸡腿菇，青椒洗净备用

• 2.姜末，蒜未切碎，青椒切丝

• 3.鸡腿菇焯水过凉冲掉干净

• 4.捞出挤去水份备用

• 5.备齐调味料

• 6.锅中放少许油

• 7.油热煸香蒜末，姜末

• 8.先将青椒丝煸炒

• 9.在下入鸡腿菇煸炒几下

• 10.加入少许盐

• 11.在加入蚝油煸炒均匀

• 12.加一点糖翻炒均匀，淋少许水淀粉

• 13.快速翻炒出锅即可