豆豉凤爪的做法

• 1.先洗干净

• 2.把爪子对开，爪尖切掉

• 3.配料准备好

• 4.先把姜蒜豆豉爆香，放凤爪下子炒，放放生抽胡椒粉进去，再放点开水下去焖，有胶状出，

• 5.焖好了后，放葱红椒进去。盛盘。