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丝瓜炒蛋
健康功效
鸡蛋:养血
丝瓜:解毒
料酒:活血化瘀
丝瓜炒蛋的做法
![丝瓜炒蛋的做法图解1]()
1.丝瓜刮皮后切片。
![丝瓜炒蛋的做法图解2]()
2.葱白切碎。
![丝瓜炒蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋打散。
![丝瓜炒蛋的做法图解4]()
4.锅中放少许油，烧至五成热。
![丝瓜炒蛋的做法图解5]()
5.倒入鸡蛋。
![丝瓜炒蛋的做法图解6]()
6.迅速划散。
![丝瓜炒蛋的做法图解7]()
7.盛出备用。
![丝瓜炒蛋的做法图解8]()
8.再倒入少许油。
![丝瓜炒蛋的做法图解9]()
9.五成热时加入葱白。
![丝瓜炒蛋的做法图解10]()
10.倒入丝瓜。
![丝瓜炒蛋的做法图解11]()
11.加盐、酱油、料酒，翻拌。
![丝瓜炒蛋的做法图解12]()
12.大部分软烂时倒入鸡蛋。
![丝瓜炒蛋的做法图解13]()
13.丝瓜完全软烂盛盘。
丝瓜炒蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
丝瓜:解毒
料酒:活血化瘀
1.丝瓜刮皮后切片。
2.葱白切碎。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放少许油，烧至五成热。
5.倒入鸡蛋。
6.迅速划散。
7.盛出备用。
8.再倒入少许油。
9.五成热时加入葱白。
10.倒入丝瓜。
11.加盐、酱油、料酒，翻拌。
12.大部分软烂时倒入鸡蛋。
13.丝瓜完全软烂盛盘。
