脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

玉米淀粉 30g
100ml
植物油或橄榄油 以没过奶块为准

脆皮炸鲜奶的做法

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解1

    1.牛奶加淀粉加糖,小火煮至浓稠,注意搅拌

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解2

    2.容器内铺好保鲜膜,将煮好的奶糊倒入,冷却后放入冰箱冷藏2小时

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解3

    3.奶糊凝固后取出,并切成小块

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解4

    4.面粉加水加鸡蛋,搅拌成均匀的面糊

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解5

    5.小火热油,将裹好面糊的奶块放入锅中,注意粘锅

  • 脆皮炸鲜奶的做法图解6

    6.小火炸至表面金黄即可,小心烫

小贴士

这个是1~2人的份量

脆皮炸鲜奶的家常做法

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