香菇小馄饨的做法

• 1.将猪肉剁碎

• 2.青菜洗净后放开水里烫一下

• 3.香菇洗净切片后再切碎

• 4.青菜捞出冲凉，挤干水分，剁碎

• 5.加入姜片和小葱

• 6.将上述的食材全部放一起剁碎后，放入酱油和黄酒

• 7.锅里热油，然后把油倒进馅料里，加入鸡精、味精、盐、鸡蛋，如果觉得不够粘稠可以加点凉白开

• 8.加入所有的调味品后按一个方向搅拌，直到搅拌均匀闻到香味

• 9.最后选择自己喜欢的小馄饨款式，呵呵，我包了两种