特殊的家常炒面

特殊的家常炒面
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作者:半糖小厨

健康功效

五花肉:补肾

食材用料

青椒丝 少许
面条 1斤
秘制辣酱(老干妈辣酱也行) 少许
胡萝卜丝 少许
蒜末 适量
蒜蓉辣酱 适量

特殊的家常炒面的做法

  • 特殊的家常炒面的做法图解1

    1.买回的面条倒入少许色拉油

  • 特殊的家常炒面的做法图解2

    2.上锅蒸,一定要水开后在放入面条,10分钟

  • 特殊的家常炒面的做法图解3

    3.蒸好的样子

  • 特殊的家常炒面的做法图解4

    4.热锅凉油,这点很重要!放入五花肉煸炒出油

  • 特殊的家常炒面的做法图解5

    5.分别放入蒜蓉辣酱和秘制辣酱,煸香

  • 特殊的家常炒面的做法图解6

    6.放辣酱,其他食材不出锅,一锅成菜!

  • 特殊的家常炒面的做法图解7

    7.放入萝卜丝

  • 特殊的家常炒面的做法图解8

    8.圆白菜,蔬菜的顺序是不易炒熟的蔬菜先放

  • 特殊的家常炒面的做法图解9

    9.圆白菜放入后可以加入少量酱油,加入蒸好的面条

  • 特殊的家常炒面的做法图解10

    10.用筷子觉匀,让面条充分吸收蔬菜的汤汁

  • 特殊的家常炒面的做法图解11

    11.最后加入青椒丝,断生。

  • 特殊的家常炒面的做法图解12

    12.最后加入少量糖和鸡精,翻炒出锅,撒少许葱花。

  • 特殊的家常炒面的做法图解13

    13.香喷喷的家常炒面可以了

小贴士

面条一定要蒸

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特殊的家常炒面的家常做法

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