黑森林蛋糕

黑森林蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

20克
低粉 90克
朗姆酒 10克
热水 26克
淡奶油 300克
玉米油 20克
模具 6寸

黑森林蛋糕的做法

  • 黑森林蛋糕的做法图解1

    1.可可粉加水打匀

  • 黑森林蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄加糖,玉米油,水打匀

  • 黑森林蛋糕的做法图解3

    3.加入低粉,打到无颗粒

  • 黑森林蛋糕的做法图解4

    4.倒入朗姆酒,蛋黄糊,可可粉酱搅匀

  • 黑森林蛋糕的做法图解5

    5.蛋白加白醋,糖搅至8成

  • 黑森林蛋糕的做法图解6

    6.混合蛋白和蛋黄

  • 黑森林蛋糕的做法图解7

    7.烤箱150度,倒入6寸模具考烤60分

  • 黑森林蛋糕的做法图解8

    8.磨巧克力屑

  • 黑森林蛋糕的做法图解9

    9.烤好蛋糕后抹奶油

  • 黑森林蛋糕的做法图解10

    10.撒上巧克力屑

  • 黑森林蛋糕的做法图解11

    11.加上装饰

  • 黑森林蛋糕的做法图解12

    12.美味蛋糕好啦

小贴士

1、奶油不需要抹太好
2、装饰可换成车里子

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黑森林蛋糕的家常做法

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