香辣翅中虾

香辣翅中虾
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健康功效

红椒:开胃、消食
芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

竹节虾 8只
绿椒 一个
鸡精 适量
翅中 6个
鸡精 1勺
食盐 1勺半
香辣油 适量(根据个人所需)

香辣翅中虾的做法

  • 香辣翅中虾的做法图解1

    1.将翅中用水焯一下,洗净。

  • 香辣翅中虾的做法图解2

    2.用刀在翅中两边划两道,方便入味。

  • 香辣翅中虾的做法图解3

    3.将虾洗干净,取掉

  • 香辣翅中虾的做法图解4

    4.芹菜切条。

  • 香辣翅中虾的做法图解5

    5.葱 ,姜,蒜切片备用。取几粒花椒

  • 香辣翅中虾的做法图解6

    6.锅中放适量食用油,待加热。然后放入姜片蒜片花椒粒翻炒后加入红绿椒(最后放盘好看)

  • 香辣翅中虾的做法图解7

    7.翻炒后依次加入虾,芹菜翻炒两分钟。

  • 香辣翅中虾的做法图解8

    8.加入翅中再翻炒,加入葱。

  • 香辣翅中虾的做法图解9

    9.加辣油(依据个人喜好适量添加)。加食盐1勺半,糖半勺,蚝油1勺,进行翻炒。

  • 香辣翅中虾的做法图解10

    10.盖上锅盖小火焖15分钟。加适量鸡精,起锅装盘。

小贴士

辣油根据自己喜好而定哦,也可选择好吃的豆瓣酱,也很美味哦?

本菜谱由鉮經質彡晓上传

香辣翅中虾的家常做法

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