香菇:祛风 红枣:补脾胃、益气血
1.乌鸡杀好洗干净砍好,放锅里,将切好的姜片放入加入泡好的香菇泡过的红枣也一起加入
2.加盖大火煮开后用小火炖
3.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可
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