咖喱鸡

咖喱鸡
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作者:Wacf

健康功效

洋葱:杀虫
土豆:和胃
胡萝卜:养肝明目

咖喱鸡的做法

  • 咖喱鸡的做法图解1

    1.把鸡肉斩块,焯水沥干水份备用。

  • 咖喱鸡的做法图解2

    2.把士豆和胡萝卜切成和鸡块差不多大小。洋葱切块备用。

  • 咖喱鸡的做法图解3

    3.锅下油烧至7成热下鸡块炒至金黄色再下洋葱炒香。

  • 咖喱鸡的做法图解4

    4.在加入胡萝卜土豆翻炒。

  • 咖喱鸡的做法图解5

    5.加入清水漠过所有食材,水烧至还剩3分之2时加入咖喱块,等汤汁收浓后加入青椒块。尝一下汤味,加点盐。煮至土豆完全熟烂关火。

  • 咖喱鸡的做法图解6

    6.咖喱鸡出锅装盘。

小贴士

加咖喱时一定要等食材基本熟透了再加。怕咖喱汤汁很浓稠了食材还没熟,很容易糊锅。

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咖喱鸡的家常做法

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