三色炒肉

三色炒肉
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作者:雨蜗牛

健康功效

胡萝卜:养肝明目
洋葱:杀虫
花椒:温中

三色炒肉的做法

  • 三色炒肉的做法图解1

    1.胡萝卜切菱形片,尖椒滚刀,洋葱切宽丝

  • 三色炒肉的做法图解2

    2.姜蒜,和花椒

  • 三色炒肉的做法图解3

    3.瘦肉切片

  • 三色炒肉的做法图解4

    4.锅热,倒入适量油,煸炒肉片

  • 三色炒肉的做法图解5

    5.肉片变色,立即放入葱姜爆香

  • 三色炒肉的做法图解6

    6.先放入胡萝卜炒蔫儿

  • 三色炒肉的做法图解7

    7.再放入洋葱和尖椒

  • 三色炒肉的做法图解8

    8.所有菜炒半分钟后,倒入提前调好的淀粉汁(一勺料酒,一勺生抽,一勺料酒,三勺水)

  • 三色炒肉的做法图解9

    9.收汁洒入适量的黑胡椒即可

小贴士

胡萝卜先放,炒蔫再放入别的菜!

本菜谱由雨蜗牛上传

三色炒肉的家常做法

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