蛋包菇

蛋包菇
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健康功效

干香菇:化痰
鸡蛋:润燥

蛋包菇的做法

  • 蛋包菇的做法图解1

    1.干香菇泡发备用,泡发切块,口感比较好。

  • 蛋包菇的做法图解2

    2.我用了四个鸡蛋,把青椒切小块,盐,葱,鸡精,一点生抽,一起放到蛋液里搅拌。备用。

  • 蛋包菇的做法图解3

    3.炒锅烧干,放油,下葱蒜,超出香味,放香菇炒一会,不用放盐,因为香菇很吃盐。

  • 蛋包菇的做法图解4

    4.香菇差不多七成熟,到入调好的蛋液,两面煎至金黄色,方可出锅。

  • 蛋包菇的做法图解5

    5.成品

小贴士

最好用干香哈,比较有嚼劲。颜色随便搭配。

本菜谱由小诺的妈妈上传

蛋包菇的家常做法

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