抹茶双皮奶的做法

• 1.鸡蛋取鸡蛋清，加入冰糖，用打蛋器不停搅拌

• 2.煮熟牛奶，加入适量冰糖和抹茶粉，待结皮后拉掉上面那层皮。

• 3.将煮熟的牛奶慢慢倒入鸡蛋清当中

• 4.当进锅里蒸至凝固状就行了，可以在放些红枣等一起蒸味道更香。