藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.葱、姜切丝,藕、胡萝卜切丝备用
2.炒锅至油烧热,爆香葱、姜丝
3.再倒入藕丝、胡萝卜丝炒至八成熟加入少许白糖、盐炒至入味。
4.出锅装盘即可食用
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