排骨莲藕汤的做法

• 1.莲藕切片，生姜切片备用

• 2.排骨入热水锅去血水，同时加点料酒去腥，然后捞出冷水冲洗下

• 3.砂锅里放入处理好的莲藕，排骨，姜片，放入冷水淹没过食材，大火烧开转文火慢慢炖，炖好后加入适量的盐调味即可食用……