青菜肉末的做法

• 1.上海青，葱姜蒜洗净

• 2.葱切丝，姜蒜切末

• 3.炒锅加色拉油烧热，放入青菜翻炒

• 4.加葱姜蒜翻炒，待菜八成熟时加入盐，鸡精。翻炒至熟透，装盘

• 5.五花肉切成小丁

• 6.炒锅洗净，加底油烧热，倒入肉丁翻炒

• 7.加葱姜蒜翻炒

• 8.肉丁炒至全部变色，加入酱油，盐，鸡精翻炒。熟透后盛出盖在青菜上