牛肉炖冻豆腐

牛肉炖冻豆腐
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作者:杨家美食

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

牛肉炖冻豆腐的做法

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解1

    1.切牛肉片,加料酒,盐,水淀粉抓匀。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解2

    2.切元葱

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解3

    3.冻豆腐化开

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解4

    4.切葱姜祘,切青红椒,切香菜。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解5

    5.锅中放油炒牛肉

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解6

    6.牛内变色加葱姜蒜,花椒面,加糖。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解7

    7.再把元葱加进去,加酱油翻炒。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解8

    8.再把冻豆腐加进去放盐加水。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解9

    9.炖一会加青红椒,加辣椒油。

  • 牛肉炖冻豆腐的做法图解10

    10.稍炖一会加香菜翻炒出锅。

小贴士

牛肉稍腌一下加料酒,水淀粉抓匀,炒出的肉嫩滑软爽口。

本菜谱由杨家美食上传

牛肉炖冻豆腐的家常做法

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