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凉拌海带丝的做法
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用料:
海带丝
500克
大蒜
20克
香菜
10克
红尖椒
5克
盐
10克
味精
5克
米醋
15克
香油
5克
白糖
5克
生抽
5克
做法:
1.
锅内加清水,大火烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。
2.
大蒜切沫,香菜洗净切段。
3.
红尖椒切丝。
4.
将煮好的海带丝放案板上切寸段,放入器皿中。
5.
依次加入蒜沫20克,生抽5克,盐10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌匀。
6.
放些红椒丝,撒些香菜即可。