花生白豆猪蹄汤

花生白豆猪蹄汤
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
白豆:益气

食材用料

前腿猪蹄 750克
清水 适量
一小勺

花生白豆猪蹄汤的做法

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解1

    1.如图,备齐食材。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解2

    2.白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡一小时以上。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解3

    3.花生米用冷水浸泡一小时以上。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解4

    4.猪蹄先清理干净猪皮表面的杂毛,用冷水浸泡二十分钟,再用清水清洗干净。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解5

    5.把浸泡过的花生和白豆用清水洗两次。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解6

    6.把花生,白豆,猪蹄都放进去电压力锅里面。加适量清水。(我加水是刚好腌没过食材,爱喝汤多的可适量加水哈)

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解7

    7.盖上锅盖,放好蒸汽阀。接通电源。选择猪蹄筋键,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解8

    8.一小时后,拿开蒸汽阀,开锅盖。放一小勺盐,搅拌圴勺即可。

  • 花生白豆猪蹄汤的做法图解9

    9.盛碗晾冷,可以喝啦!

小贴士

猪蹄要选购前腿的,蹄筋和瘦肉多些。煲出来的汤水才好喝。

本菜谱由浪漫的小约定上传

花生白豆猪蹄汤的家常做法

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