香辣鸡块的做法

• 1.鸡肉切块，用料酒，酱油，姜腌制半小时。

• 2.葱，姜，蒜，红尖椒，豆瓣酱切好。辣椒，洋葱切块。

• 3.起油锅，下蒜姜爆香。

• 4.下鸡肉翻炒至变色

• 5.下辣椒，洋葱翻炒。

• 6.放生抽，老抽，料酒，豆瓣酱，少许盐翻炒。

• 7.下葱，鸡精，翻炒出锅。