花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.先炸锅
2.等油八分热,再让鸡下锅
3.让鸡把花生油全部吸入,在放入少许水
4.让鸡把水全部吸入,再炒
5.鸡把水吸没之后,再放入花椒酱和红辣椒
6.把鸡炒到熟了就可以了。
注:可以不用红辣椒,家了里有小朋友也可以用青椒那样不辣。我感觉用红辣椒好吃!
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