法式奶油烧

法式奶油烧
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作者:和蔼殿下3

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 240g
即发酵母 1.5g
2g

法式奶油烧的做法

  • 法式奶油烧的做法图解1

    1.把110ml的牛奶、26g黄油、盐、一个鸡蛋、26g糖、高筋面粉和即发酵母按顺序放入面包机,功能选择为“欧式/柔软”,烧色设为中,启动程序。

  • 法式奶油烧的做法图解2

    2.三个小时后,面包烘烤完成。

  • 法式奶油烧的做法图解3

    3.戴上隔热手套,小心的把面包倒出盘里。

  • 法式奶油烧的做法图解4

    4.把面包切成厚约2厘米的三角片。

  • 法式奶油烧的做法图解5

    5.把一个鸡蛋打撒,倒入100ml的牛奶,加入10g糖,用打蛋器搅匀。

  • 法式奶油烧的做法图解6

    6.用刷子把面包各面涂上蛋液,然后再涂上黄油。

  • 法式奶油烧的做法图解7

    7.烤箱180度预热十分钟,进烤箱后,烘烤十五分钟,出炉~

  • 法式奶油烧的做法图解8

    8.成品出来了~奶油烧表皮脆脆的,里面却是软软的~

小贴士

1.烘烤之前要垫上油纸或者擦上油,防止粘盘。2.哈友们要根据自己的烤箱自行调节时间和温度喔~我的烤箱是1500w的~

本菜谱由和蔼殿下3上传

法式奶油烧的家常做法

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