煎鱼

煎鱼
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作者:涵意子3Dj9

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

5条
香辣豆瓣酱 一大勺

煎鱼的做法

  • 煎鱼的做法图解1

    1.鱼去头去内脏,洗净沥干

  • 煎鱼的做法图解2

    2.锅里放油,六七分热时下鱼开始煎煎2分钟翻另一边

  • 煎鱼的做法图解3

    3.翻过来

  • 煎鱼的做法图解4

    4.下姜丝,和香辣豆瓣酱

  • 煎鱼的做法图解5

    5.加入少许水,中小火煮5分钟

  • 煎鱼的做法图解6

    6.起锅,装盘,香喷喷的鱼好了

小贴士

香辣豆瓣酱味道微辣和比较咸,所以我没下盐和酱油,一般情况下是可以不加酱油的,由于我家的煤气火候比较大,所以我一直用中火,大家可以按照家中的火候调整,按步骤做,如果没有香辣豆瓣酱的话也可以不下,只是起锅前要淋些酱油这样就可以了。一样香喷喷的

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煎鱼的家常做法

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