红株菌鸡汤的做法

• 1.红株菌用清水浸泡半小时（去沙尘）最好加点盐，洗净待用。鸡肉、鸡瓜洗净过开水去血腥。

• 2.煲中放入红枣、姜片、鸡肉、鸡爪，大火烧开五分钟后转小火。

• 3.煲二十分钟后放入红株菌煲三十到四十分钟即可。