蒜子鸡汤的做法

• 1.准备清洗好斩件的鸡块，剥皮的大蒜

• 2.剥好的蒜瓣装盘备用

• 3.锅中烧水，放入斩件的鸡块焯水，捞起。

• 4.汤锅内加清水，姜片，料酒煮沸

• 5.放入焯水的鸡块，大火烧开转小火煮40分钟。

• 6.再下蒜瓣小火煮20分钟

• 7.下盐调味即可。