南瓜发糕的做法

• 1. 南瓜切块 上锅蒸熟

• 2. 蒸了二十分钟 用筷子能插进去 就熟了

• 3. 蒸南瓜碗里有多余的水倒掉 然后压成泥状 （ 然后放冷）

• 4. 酵母用温水化开

• 5. 南瓜里放入适量的糖、 糖可以多放点 后面还有面粉 不热会不甜的

• 6. 依次 酵母

• 7. 在放面粉

• 8. 然后和成面团 不要太硬了（ 就是面粉不需要放太多 ）

• 9. 然后 拿一个 无水 干净的碗。在里层 刷上油

• 10. 然后 把和好的面团 放进去。裹上保鲜膜

• 11. 待发酵两倍大就可以上锅蒸了 （ 现在是秋天了 发酵温度会有点低、 可以拿一个大点的碗下面放点温水 然后放上面发酵 这样快点）

• 12.上锅蒸了

• 13. 蒸了三十分钟就可以了、 用这样的锅蒸有点小了 发糕上面都凹了一点了 、 家里没有大锅 只能将就了