毛豆冬菇煮豆腐

毛豆冬菇煮豆腐
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作者:未知数

健康功效

毛豆:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

鲜冬菇 6朵
白豆腐 2快
1勺半
小半水勺

毛豆冬菇煮豆腐的做法

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解1

    1.毛豆把外壳拔掉洗干净,鲜冬菇洗干净撕成小朵

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解2

    2.葱洗干净切成段

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解3

    3.白豆腐切成四方型状小块

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解4

    4.锅预热,入2勺花生油,油温热后放入毛豆炒一小会

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解5

    5.再倒入冬菇炒软

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解6

    6.放入水盖上盖子煮10分钟左右

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解7

    7.再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右,白豆腐放下去先不要动

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解8

    8.再放入葱段拌均匀,加入1勺半盐煮一下就好

  • 毛豆冬菇煮豆腐的做法图解9

    9.煮好了,装盘就好。

小贴士

白豆腐放下去时不要动先不然豆腐会烂。

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毛豆冬菇煮豆腐的家常做法

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