炸藕盒

炸藕盒
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作者:未知数

健康功效

猪肉:补肾
鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

炸藕盒的做法

  • 炸藕盒的做法图解1

    1.莲藕洗干净前好皮,切薄片,切好时过下水以防变黑

  • 炸藕盒的做法图解2

    2.冬菇提前泡发洗干净剁碎

  • 炸藕盒的做法图解3

    3.准备两个鸡蛋

  • 炸藕盒的做法图解4

    4.葱,猪肉,冬菇洗好剁碎,打入一个鸡蛋,加入1勺料酒,2勺生抽,适量花生油,2勺盐调成馅备用

  • 炸藕盒的做法图解5

    5.拿一片莲藕放上馅再盖上一片莲藕捏一下,一个藕盒就弄好,依次把全部弄好

  • 炸藕盒的做法图解6

    6.准备一碗面粉打入一个鸡蛋,加入水和一点点盐调成桨糊,拿一个藕盒放下去裹一层浆糊,依次裹好,锅里放入花生油,油温烧到6成热时放入藕盒炸,炸到变色浮上面就可以捞出了。依次炸完

  • 炸藕盒的做法图解7

    7.炸好的

小贴士

莲藕切好过一下水以防黑。莲藕选大一点的好,我买小了。馅|料可以根据自己喜欢的换。

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炸藕盒的家常做法

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