炒鲜蘑的做法

• 1.鲜蘑撕成瓣

• 2.开水过一遍

• 3.挤出多余水份待用

• 4.锅内放油烧热放蒜十三香片爆香

• 5.放入鲜蘑酱油炒

• 6.放盐添少许食用水让鲜蘑吸汁！大火烧开！

• 7.青椒切片！（喜欢辣的留筋，不喜欢可以像我一样剃除）

• 8.留少许汤汁放入青椒再炒

• 9.放一勺淀粉稀释将余下汤汁勾芡

• 10.放入1克鸡精

• 11.出锅