彩色素菜

彩色素菜
22230浏览 / 48收藏

食材用料

大白菜,红萝卜,生菜 适量
冬菇,豆腐,鲜腐竹 适量
干黄花菜,冬粉 适量
南乳,植物油,各种调味料 适量

彩色素菜的做法

  • 彩色素菜的做法图解1

    1.大白菜,红萝卜先用水煮软,再用油炒香。

  • 彩色素菜的做法图解2

    2.豆腐炸香。

  • 彩色素菜的做法图解3

    3.要是鲜腐竹条较硬,也可同冬菇(预先热水泡发)一起用水煮软。

  • 彩色素菜的做法图解4

    4.冬粉,干黄花菜各自用水稍泡,生菜洗净备用。

  • 彩色素菜的做法图解5

    5.各种食材准备妥当后,起锅,加入植物油,将每样(冬粉除外)略炒一下,捞起,再与南乳一起放入另一个锅子,加水适量,煮约10分钟,加入冬粉,再煮2分钟,调味,收汁即可。

小贴士

冬粉比较吃水,煮后注意调整汁量,以免成品太干,影响口感。

本菜谱由运锋超级甜52上传

彩色素菜的家常做法

全部
回到顶部