香麻煎软饼的做法

• 1.把白糖放到400g水里溶解，用糖水把糯米粉搓匀

• 2.用350g开水将澄面烫熟

• 3.将烫熟的澄面加入糯米粉团搓匀，加入猪油再搓匀即可

• 4.取40g的粉团，包入10g的豆沙馅，搓圆，滚上芝麻，稍压扁，放入蒸炉蒸熟

• 5.待冷却后用少量油煎至两面金黄即可