土匪猪肝

1503484浏览 / 12890收藏

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

土匪猪肝的做法

  • 土匪猪肝的做法图解1

    1.将猪肝洗净从中间切开,顶刀切成1厘米厚的薄片,装盘备用。

  • 土匪猪肝的做法图解2

    2.葱、姜、蒜切片;洋葱切块;小米椒、杭椒切成菱形;泡椒切丁;

  • 土匪猪肝的做法图解3

    3.芹菜从中间切开,顶刀切条,然后改成寸段。

  • 土匪猪肝的做法图解4

    4.将猪肝放入器皿中加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

  • 土匪猪肝的做法图解5

    5.将油锅烧至七成热,将腌好的猪肝滑散,倒入漏勺控油。

  • 土匪猪肝的做法图解6

    6.热锅下油,放入豆瓣酱、泡椒煸香;然后加入葱、姜、蒜炒香,再加蚝油、洋葱、芹菜、杭椒、小米椒、料酒、白糖煸香。

  • 土匪猪肝的做法图解7

    7.加入猪肝大火翻炒几下,出锅装盘。

土匪猪肝的家常做法

全部
回到顶部