姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹
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作者:美味欲食

健康功效

螃蟹:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝

姜葱炒花蟹的做法

  • 姜葱炒花蟹的做法图解1

    1.螃蟹用旧牙刷,刷洗干净

  • 姜葱炒花蟹的做法图解2

    2.把蟹壳 钳 取下,肚子里面脏东西去掉如图

  • 姜葱炒花蟹的做法图解3

    3.每只蟹切成四块

  • 姜葱炒花蟹的做法图解4

    4.把蟹肉多的部分挑出,加入1汤匙生粉拌一下

  • 姜葱炒花蟹的做法图解5

    5.葱 蒜 姜 干辣椒 香菜洗净

  • 姜葱炒花蟹的做法图解6

    6.葱 香菜 干辣椒切段,蒜 姜切片

  • 姜葱炒花蟹的做法图解7

    7.锅内加油烧热,放葱 姜爆香

  • 姜葱炒花蟹的做法图解8

    8.改中火放干辣椒炒

  • 姜葱炒花蟹的做法图解9

    9.放入螃蟹,加1汤匙料酒炒

  • 姜葱炒花蟹的做法图解10

    10.加半碗清水 盐少许 酱油1汤匙 鸡精半汤匙

  • 姜葱炒花蟹的做法图解11

    11.收好汁放葱 香菜拌一下

  • 姜葱炒花蟹的做法图解12

    12.出锅装盘

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姜葱炒花蟹的家常做法

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