油辣子

油辣子
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作者:娟子888

食材用料

粗辣椒粉 200克
菜籽油 400克

油辣子的做法

  • 油辣子的做法图解1

    1.把辣椒粉装到盆或碗里!洒上花椒,芝麻。

  • 油辣子的做法图解2

    2.锅里到菜籽油至五成热~盛一些到入辣椒中把辣椒粉均匀拌湿。

  • 油辣子的做法图解3

    3.剩余油继续加热至八成热!直接一次到入拌好的辣椒中。搅拌均匀

  • 油辣子的做法图解4

    4.把炒香的花生米拍碎!

  • 油辣子的做法图解5

    5.最后把拍好的花生米加入辣椒中即可

小贴士

做油辣子油温一定要控制好!太热了会把辣椒炸糊!吃起来就会有苦味!

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油辣子的家常做法

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