蜜汁叉烧

蜜汁叉烧
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作者:默妮酱

健康功效

猪里脊肉:补肾
蜂蜜:补脾胃

蜜汁叉烧的做法

  • 蜜汁叉烧的做法图解1

    1.将猪肉洗好,用厨房纸吸干水分,用牙签在肉上均匀插,一会好入味

  • 蜜汁叉烧的做法图解2

    2.把李锦记叉烧酱放三勺,把肉两面都抹好酱, 抹好了肉,把料酒倒入一勺料酒

  • 蜜汁叉烧的做法图解3

    3.因为怕叉烧酱不够咸,我放了一勺蚝油

  • 蜜汁叉烧的做法图解4

    4.把肉装碗里,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制8个小时

  • 蜜汁叉烧的做法图解5

    5.预热烤箱,把腌制好的肉取出来,放入烤架上,再抹上一层叉烧酱,烤箱210度,中层,15分钟,

  • 蜜汁叉烧的做法图解6

    6.15分钟后,把肉取出来,翻面再抹一层叉烧酱,放入烤箱15分,我把温度调到了200

  • 蜜汁叉烧的做法图解7

    7.15分钟后,取出肉,把肉的两面抹上一层蜂蜜,再烤10分钟,好了后,等肉冷了,就可以切咯

  • 蜜汁叉烧的做法图解8

    8.把烤好的叉烧肉切好

小贴士

喜欢香味浓点,也可以在腌制的时候放一些蒜蓉哦,烤出来的肉特别香,也好吃,不妨试试,我烤的时候忘记把猪皮切掉了,

本菜谱由默妮酱上传

蜜汁叉烧的家常做法

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