旦饺

旦饺
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作者:小厨仔

健康功效

鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

肉碎 250克
适量
鸡粉 适量
生粉 适量
芫茜 适量

旦饺的做法

  • 旦饺的做法图解1

    1.将鸡蛋调味。用平底锅煎!

  • 旦饺的做法图解2

    2.将煎好的蛋皮放在碟中。

  • 旦饺的做法图解3

    3.1.将肉碎放入盐、花生油、味精、鸡粉、生粉、葱丶芫茜、调味。
    2.把肉碎挞到起胶为止。

  • 旦饺的做法图解4

    4.1.将肉碎包上。
    2.蒸15分钟至熟为止。

小贴士

注:旦皮用小火煎

本菜谱由小厨仔上传

旦饺的家常做法

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