茭白炒肉

茭白炒肉
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作者:湖南妹子

健康功效

茭白:清热解毒
西红柿:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

青红辣椒切丝 4个
姜切丝 少许
蒜末 三颗
鸡精 少许

茭白炒肉的做法

  • 茭白炒肉的做法图解1

    1.茭白切片

  • 茭白炒肉的做法图解2

    2.肉切片,

  • 茭白炒肉的做法图解3

    3.其他材料切好

  • 茭白炒肉的做法图解4

    4.热锅放一点下肉片,这样不会粘锅,炒到表面金黄

  • 茭白炒肉的做法图解5

    5.下蒜末姜丝辣椒翻炒

  • 茭白炒肉的做法图解6

    6.放西红柿,加点盐,让主料入味,

  • 茭白炒肉的做法图解7

    7.下茭白翻炒,茭白是海绵体,需要放点水一起炒

  • 茭白炒肉的做法图解8

    8.加水不要太多

  • 茭白炒肉的做法图解9

    9.翻炒均匀,盖锅盖,闷到软熟

  • 茭白炒肉的做法图解10

    10.起锅盖加盐,酱油,鸡精,调味

  • 茭白炒肉的做法图解11

    11.起锅装盘

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茭白炒肉的家常做法

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