土豆焖排骨

土豆焖排骨
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作者:未知数

健康功效

土豆:和胃
排骨:维持皮肤和粘膜健康
料酒:低蛋白质

食材用料

姜丝 少许
生抽 4勺子
老抽 1勺子
1勺子

土豆焖排骨的做法

  • 土豆焖排骨的做法图解1

    1.土豆削好皮洗干净,排骨也洗干净沥干水份

  • 土豆焖排骨的做法图解2

    2.土豆切菱形状,姜洗干净切丝

  • 土豆焖排骨的做法图解3

    3.葱洗干净切段

  • 土豆焖排骨的做法图解4

    4.锅预热放入4勺子花生油,油温七成热放入姜丝爆香,然后姜丝弄出来不要

  • 土豆焖排骨的做法图解5

    5.倒入排骨煎两面黄

  • 土豆焖排骨的做法图解6

    6.再倒入土豆炒1分钟

  • 土豆焖排骨的做法图解7

    7.加入水没过土豆,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子盐,2勺子料酒大火烧开转小火焖到收汁

  • 土豆焖排骨的做法图解8

    8.差不多收汁放入葱炒熟即可装盘

小贴士

土豆切好过下水以防变黑。

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土豆焖排骨的家常做法

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