蒜蓉粉丝虾的做法

• 1.新鲜的虾洗干净，把虾须剪掉，用牙签挑掉虾肠。

• 2.我用的龙口粉丝，2小把放碗里用水泡软。

• 3.材料，酱油，盐，糖，醋

• 4.小米辣，蒜，姜切碎

• 5.泡软的粉丝控水后平铺在盘子中，用剪刀把粉丝剪一下，最后入味又方便吃。

• 6.虾摆在粉丝上面，如图

• 7.热锅冷油把蒜姜.米辣小火爆香

• 8.勺子就超市中卖的那种瓷勺哦，拿一碗放酱油一勺醋半勺糖半勺盐半勺(盐依个人平时口味放就可以了)再加适量凉白开搅拌均匀，汤汁就调好了。

• 9.把调好的汤汁倒入锅内，和爆香的蒜姜搅拌均匀。

• 10.把锅内的汁均匀的淋在摆好的虾上

• 11.入锅蒸了，一定要等水开再放入哦，时间差不多八分钟左右。

• 12.出锅了，怎样是不是有请客撑场面的感觉啊！