凉薯炒肉片

凉薯炒肉片
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作者:倾听-小熙

健康功效

猪肉:补肾

食材用料

凉薯 一个
红辣椒 一个
葱花 适量
生抽 适量
适量

凉薯炒肉片的做法

  • 凉薯炒肉片的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 凉薯炒肉片的做法图解2

    2.凉薯去皮洗净后切片,辣椒切块备用。

  • 凉薯炒肉片的做法图解3

    3.肉切好后加入适量生抽,蚝油,盐,腌制十五分钟左右,这样炒出来的肉很松软,又入味。

  • 凉薯炒肉片的做法图解4

    4.锅里放油,把腌制好的肉片翻炒至变色后捞出备用

  • 凉薯炒肉片的做法图解5

    5.这时锅里剩下的油,如果不够再加点,放入凉薯片开始炒。

  • 凉薯炒肉片的做法图解6

    6.加入适量盐调味。

  • 凉薯炒肉片的做法图解7

    7.把凉薯翻炒至半熟时,加入辣椒块继续炒。此时葱白也一起放入。

  • 凉薯炒肉片的做法图解8

    8.继续翻炒,如果太干可加少许清水,加清水煮开后放入炒好的肉片继续炒。

  • 凉薯炒肉片的做法图解9

    9.加入肉片翻炒片刻后,加入适量生抽继续炒,如果喜欢吃熟一点的可多炒一会。如果喜欢那爽口的味道就可以撒上葱花出锅了。

  • 凉薯炒肉片的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由倾听-小熙上传

凉薯炒肉片的家常做法

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