蒜蓉皇帝菜

蒜蓉皇帝菜
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作者:归-零

食材用料

皇帝菜 300克
适量

蒜蓉皇帝菜的做法

  • 蒜蓉皇帝菜的做法图解1

    1.整理好的皇帝菜放盐水里泡一下,可以适当减少表面的药物。

  • 蒜蓉皇帝菜的做法图解2

    2.把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。

  • 蒜蓉皇帝菜的做法图解3

    3.蒜拍开切碎。

  • 蒜蓉皇帝菜的做法图解4

    4.锅烧热加适量油,先把菜杆下锅翻炒片刻,再将蒜和叶子一起倒入翻炒至熟。(叶子变色变软就熟了)

  • 蒜蓉皇帝菜的做法图解5

    5.爽口的蒜蓉皇帝菜就可以享用了。

小贴士

炒蔬菜一定要大火快炒,要不然容易出汁菜就会变黄不好吃。
蒜一定得后放,编过的蒜味道完全不一样。
喜欢味精的朋友当然可以在出锅的时候适量的放点,我是不喜欢味精的鲜盖了蔬菜原本的鲜。

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蒜蓉皇帝菜的家常做法

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