蛋黄肉饼

蛋黄肉饼
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作者:Kingswei

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 1斤
适量
生粉 适量

蛋黄肉饼的做法

  • 蛋黄肉饼的做法图解1

    1.把瘦肉洗干净后切碎,用适量的生粉、油、酱油和盐腌制五分钟以上

  • 蛋黄肉饼的做法图解2

    2.打一个蛋,蛋黄和蛋清分离,把蛋清倒入腌制好的瘦肉中,充分搅拌

  • 蛋黄肉饼的做法图解3

    3.把瘦肉平铺在碟子内,均匀铺好,把蛋黄倒在中心位置,放入锅中蒸20分钟

  • 蛋黄肉饼的做法图解4

    4.端出,撒上葱花即可上菜

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蛋黄肉饼的家常做法

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