拍蒜猪油渣炒芥菜胆

拍蒜猪油渣炒芥菜胆
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作者:蜘蛛45

健康功效

芥菜:养肝

食材用料

蒜子 4粒
猪油渣 10g
3g
鸡粉 2g
5g
5g

拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解1

    1.挑4棵嫩点芥菜

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解2

    2.洗净去叶去老壳去头切开(一开四)

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解3

    3.花肉、蒜子

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解4

    4.蒜子去衣拍开、花肉切片

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解5

    5.慢火把花肉炸成猪油渣,再下拍蒜爆香

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解6

    6.下芥菜梗溅少许酒少许水调味,猛火炒芥菜至青绿

  • 拍蒜猪油渣炒芥菜胆的做法图解7

    7.盛出

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